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在產品研發設計上，百信以自主創新為核心，秉持獨特核心技術，擁有烘干技術優勢，著力技術應用和設計理念的持續創新，在烘干設備設計、材質選取到工藝運用等方面嚴格要求，使得每一臺烘干機從品質呈現到用戶體驗，無不蘊含著對研發設計的用心。

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辣椒烘干房是一種熱量提升裝置，空氣能熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象（溫度較高的物體），主要應用于食品，藥材，木材，農副產品，工業品等的烘干脫水過程。辣椒烘干房是一種新型節能烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至40℃-85℃，相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。